Descripción
Costillas marinadas en especias y chiles, cocidas a baja temperatura en brasas con salsa BBQ de mole y tamarindo, sobre puré de maíz con notas cítricas y toques de tajín, mazorca baby parrillada y col de Bruselas salteada.
$86.000
Costillas marinadas en especias y chiles, cocidas a baja temperatura en brasas con salsa BBQ de mole y tamarindo, sobre puré de maíz con notas cítricas y toques de tajín, mazorca baby parrillada y col de Bruselas salteada.
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